玄米が体に良いとわかっていても。
お家で炊くにはハードルが高い。
玄米は固くておいしくない。
玄米は簡単に、おいしく炊けない。
と思っていませんか?
玄米をおいしく炊くコツを
知りたくありませんか?
普段、日本人が食べているお米と言えば
白米であることが多いでしょう。
白米は、玄米の最も大切な部分を取り除いてしまった食品で、
芽の出る「胚芽」と
芽を出すための栄養となる果皮、種皮、糊粉層の「ぬか」の部分を削ってしまった
生命力のない食品なのです。
白米を水につけて日光を当てても、
決して発芽しませんが
玄米は水につけて適当な温度を保てば発芽します。
つまり、玄米は生きている
生命力のあるお米なのです。
まずは生命力のあふれる玄米を食べることから、始めてみませんか?
玄米をおいしく、ふっくらと炊くには、コツがあります。
玄米の炊き方体験会で、そのコツをお伝えします。
あなたはどちら派?
土鍋 or 圧力鍋
体験会では2種類の炊き方の玄米を食べ比べ!
あなたはどちらをおいしく感じるでしょうか?
参加者様の声
ただの料理教室ではなかったです!
実際の炊き方のほかに、エネルギーの話など。びっくりすることばかりでした。
(M・U様 50代 女性 会社員)
家で玄米を炊いてみたいのですが、
何から始めて良いか分からなかったので
参加しました。
玄米の炊き方がよく分かりましたし、その他の陰と陽の話など、知らないことを学べてよかったです。先生とのお話も楽しかったです。家族に合わせた健康的な食事についてや、肩こり、頭痛の解消のことなど、もっと知りたいと思いました。
(M・H様 50代 女性 主婦・会社員)
玄米の炊き方も勉強になりましたが、
先生ご自身の体験や様々なお話に
影響を受けました。
玄米のおすしテックさんでご案内いただきました。
玄米や食べるものがいかに大切かが分かり、病気を防ぐ、治す食事と人生を変える方法にも興味が湧きました。
(K・M様 30代 女性)
土鍋の玄米と圧力鍋の玄米の違いが
分かりやすかったです。
どちらも美味しく、箸を入れた瞬間から感じ取れました!陰陽のこと、自分の本心に正直に生きることと現実世界への影響など、どれもすうっと入ってきました。カーコ先生、いっぱい話を聴いてくださり、ありがとうございました!
(Y・N様 30代 女性 公務員)
お米の研ぎ方、
土鍋、圧力鍋での炊き方・・・
学びしかありませんでした。
求心力、遠心力の話など、マクロビオティックの理論的なお話もあり、新鮮でとても面白かったです。
(A・U様 40代 女性 会社員)
玄米は撒くと
芽が出て根が出るお米のタネ。
一粒が万粒を生む
「いのち」そのものです。
そんな玄米を食べていたら、
いつも元気いっぱいに輝いていられますよ。
でも、おいしくなければ続きません。
だから、あなたに
玄米を簡単においしく炊く方法を
知っていただきたい!
あなたに優しく楽しく
2種類の炊き方をお伝えします。
内容
- 玄米の2種類の炊き方のデモンストレーションと試食
- ワカメ出汁の簡単なお味噌汁付き
開催日程
体験会
開催スケジュール
11月
1日(金) 14:00〜16:00
6日(水) 10:00〜12:00
9日(土) 10:00〜12:00
9日(土) 14:00~16:00
18日(月) 14:00〜16:00
22日(金) 10:00〜12:00
12月
2日(月) 14:00〜16:00
4日(水) 10:00〜12:00
6日(金) 10:00〜12:00
14日(土) 14:00〜16:00
18日(水) 19:00〜21:00
19日(木) 14:00〜16:00
21日(土) 10:00〜12:00
所要時間
2時間
持ち物
筆記用具
※ 見学のため、エプロン、三角巾等は不要です。
受講方法
- 対面式
マダム・カーコのマクロビ料理サロン
大阪市東淀川区4丁目
(自宅サロンのため、お申込の方に詳細をお伝えします)J R・阪急淡路駅すぐ
- オンライン式
Zoomでも参加頂けます。
詳細については、お問合せください。
料金
1,000円(税込)
※ご希望の方には、レッスンで使っている食材の販売をいたします。
定員
各回3名様
参加条件
- 当サロンでの体験会やレッスンの受講経験がない女性限定。
- ただし、お友達を紹介くださる生徒様や卒業生様は、一緒にご参加いただけます。
申込方法
- お申込みフォーム
- メール madame.khako@gmail.com
- LINE