アットホーム開業
プログラム（料理教室開業）

誰でも気軽に自宅で開業

マクロビオティックのお料理のあなたの自宅のキッチンで、
たくさんの人に食の基本を伝える仕事をしませんか？

これからの混沌とした時代に、
一人一人が本来の自分で生きるために
どんな食事をしなければいけないか

知っているのと知らないのとでは、
人生が大きく変わります。

その感動を人に伝えて、
あなた自身も社会に貢献ができます。

いのちの料理研究家
マダム・カーコの
マクロビ料理教室の始め方

「自分で料理教室を開く」となると、ほとんどの方は
「私が人にものを教えるなんて…」「人に教えるほどの技術も経験もない」としり込みされますが、
今の時代、すごい技術と知識、資格を持った「先生」だけが求められているわけではないと感じています。

それよりも、ほんの少しだけ先に学び始めた先輩として、先輩から教えてもらったことを伝えていく。

今、そんな等身大で、身近に感じられる先生が必要とされています。

本来のマクロビオティックは
「自由で制限がなく、楽しみながら食で人生の悩みを解決できる」ものです。

そんなお料理を、私と一緒に、大阪から日本全国に広げていきませんか？

お料理を通じて本当の自分を知り、
元々持つその人本来の良さを活かして、
幸せな人生を生きていけるようになってもらいたい。

私の教室でマクロビオティックに出会い、感動を体感した、
たくさんの女性たちが、一緒に広めてくれることを願っています。

私たちはチャレンジし続けることで健康で幸せに生きられます。
何か始めたい人は今この瞬間に始めてくださいね！

アットホーム開業プログラム（料理教室開業）に
お申し込みいただければ、
実地でも経験を積みながら、あなたが独立して教室を開くまでのスキルを身につけることができます。

初めての方でも、安心してお申し込みください。

今、一緒に始めましょう。

アットホーム開業プログラム
（料理教室開業）の概要

受講資格

• マダム・カーコのマクロビ料理サロンにおいて、
  いずれかのコース（簡単マクロビ健康コース、マクロビ・バラエティコース、マクロビ・ヒーリングコース、マクロビ・パーフェクトバランスコース）を修了した方。
• 「私はマクロビ料理の先生になる！」と
  コミットしている方
• マダム・カーコの面談をクリアした方

コースの種類

• 簡単マクロビ健康 開業コース
• マクロビ・バラエティ 開業コース
• マクロビ・ヒーリング 開業コース
• マクロビ・パーフェクトバランス 開業コース
• 全コース 開業コース
  ４つ全てのコースを教えることができる料理教室を開業できるコース

こんなことができるようになります

• 当サロンの教科書に従って、講義と調理実習のレッスンができるようになります。
• レッスン準備から受講生の管理まで、教室運営のイロハが身につきます。
• マダム・カーコのお墨付き。認定証が発行されます。
• 全国どこでも、海外でも、マクロビ料理教室を開業できるスキルが身につきます。
• 開業に必要な販促物が揃います。HP、名刺、チラシなど。
• 安心！開業後のアドバイスや年に1回研修会（費用別途）が開催されるので、
  開業後も着実にスキルアップができます。

コース内容

マダム・カーコのマクロビ料理サロンにて、実地でアシスタントと先生を経験しながら、
教室運営から先生としてのスキルまでを実地で学びます。

先生としての心得を直伝！

マクロビオティックのお料理を伝えるためには、技術や知識だけでなく、心得が大切です。
そのマクロビオティックの先生として必要不可欠な心得をマダム・カーコが伝授します。

心得レッスン
各コース 2時間×12回

アシスタントを経験！

先生としての心得を頭で覚えて、先生のレッスンのアシスタントをすることで、体で覚えることができます。

• 各コース 開業コース
  全24回　3時間・12回×2回転
• 全コース 開業コース
  全96回　４コースそれぞれ3時間・12回×2回転ずつ

• 前後に1時間ずつ、準備と片付け、フィードバックの時間があります。

先生として実際に生徒さんにレッスン！

頭と体で覚えたことを実践します。

• 各コース 開業コース
  3時間全 12回　
• 全コース 開業コース
  全48回 ４コースそれぞれ3時間×12回

• 前後に1時間ずつ、準備と片付け、フィードバックの時間があります。
• マダム・カーコまたは認定講師、アシスタントがサポートに入りますので、安心してレッスンしていただけます。

販促物制作サポート

あなたがお客様を集めるために必要な販促物の制作も行います。

例：HP、名刺、チラシ 等

開業後のアフターフォロー

教室を実際に始めると、様々な悩みが出てきます。
月に１回の相談で、先生としての悩みも、集客や売上アップについての経営面での悩みも相談できます。

また、別途費用で、再研修やマダム・カーコまたは認定講師による直接指導も行います。

1年に1回研修会（費用別途）開催。
2ヶ月に1回程度、プログラムを卒業し、飲食店を開業した仲間同士の交流の開催もあり、
悩みや意見、アイデア交換をする場も設けているので、一人で悩む心配はありません。

認定証発行

あなたの自信になるマダム・カーコのマクロビ料理サロンが発行する認定証を発行します。

料金

アットホーム開業プログラム

全コース 開業コース

• 受講料には、講師読本・テキスト代・認定証・のれん分け代（教科書使用料含む）・販促物制作費・アフターフォロー代が含まれます。

簡単マクロビ健康 開業コース

• 受講料には、講師読本・テキスト代・認定証・のれん分け代（教科書使用料含む）・販促物制作費・アフターフォロー代が含まれます。

マクロビ・バラエティ 開業コース

• 受講料には、講師読本・テキスト代・認定証・のれん分け代（教科書使用料含む）・販促物制作費・アフターフォロー代が含まれます。

マクロビ・ヒーリング 開業コース

• 受講料には、講師読本・テキスト代・認定証・のれん分け代（教科書使用料含む）・販促物制作費・アフターフォロー代が含まれます。

マクロビ・パーフェクトバランス 開業コース

• 受講料には、講師読本・テキスト代・認定証・のれん分け代（教科書使用料含む）・販促物制作費・アフターフォロー代が含まれます。

 選ばれる5つの理由！

POINT１　
他にはない！
超実践型レッスンで、ぐんぐん身に付く！

座って勉強するだけでは、お料理の先生にはなれません！

私のアットホーム開業プログラム（料理教室開業）が特別なのは、
あなたがマダム・カーコのアシスタントとして、実際にクラス運営に携われることです。

アシスタントの実地訓練

最初は、他のアシスタントと一緒に、サブのアシスタントとしてレッスンに入っていただきます。
そして、私が大丈夫！と判断したら、次はメインのアシスタントとして、私と二人でクラスを進めていきます。

先生として教える実地訓練

アシスタントとしての経験が十分できたら、次はいよいよ先生としての実習を始めます！
私の代わりにあなたが生徒さんへの講義や料理指導を行う番です。
私がそばで見守り、フォローしながら進めていくので、間違っても失敗しても問題ありません。

全くの初心者からでも、必ず先生レベルに上達します。
このような超実践型のインストラクター養成講座は、他になかなかないのではないでしょうか。

POINT２　
未経験でも安心！
カーコ先生と同じように話が出来る
赤本付き！

教科書には、お料理が苦手でも、人前で講義をするのが苦手、未経験の人でも
赤本の内容に沿って、その通りに進めれば問題ありません。
マクロビオティックを人に伝えるためのノウハウ、エッセンスを完全網羅した内容だから
伝え忘れや、変に自己流に偏ることがなくなり、
質の高いレッスンを保持しながら
自信を持って、安心して行うことができます。

POINT３　
自分の身を置く環境が整う！

すでに生徒さんが集まり、アシスタントや先生が育ち始めている私のマクロビ料理サロンに身を置くことで、
「私もこんなサロンの先生になりたいな！」「私にもきっとできる！」という気持ちに自然となります。

あなたが本当にお料理教室で独り立ちしたいと願うなら、
それを既に実現している先生や先輩達と時間を共有するのが、最短のルート！です。
夢を叶えたかったら、夢を叶えている人と時間を共有してください。

POINT４　
アフターフォローが充実！

こんな教え方でいいのかな？生徒さんはわかってくれてる？

自信をなくしたり、教室運営に心配が出てきた時は、
卒業後も当料理サロンに来て、研修を受けることができます（別途費用）。

また、マダム・カーコまたは認定講師があなたの教室の出向き、直接指導することも可能です（別途費用）。

どんどんスキルアップを続けてください。

POINT５　
開業プログラム卒業生の交流会に
参加できます！

料理教室を開業したのち、一人で頑張り続けて孤独になりがち。
私もそうだったからわかります。

「こんなとき、どうしてる？」
「私はこうしてるよ。」
プログラムを卒業し、飲食店を開業した仲間同士の交流で、悩みが解決することも多いもの。
情報交換や、新たなビジネスの繋がりも生まれていきます。

2ヶ月に1回程度の開催を予定しています。

マクロビ料理教室開業までのステップ

一人一人が目醒めるには
毎日の食事を変えるところから

それには、
自分でもお料理を作れる必要があります。

自分も人も本当の自分に目醒めるためのお料理を
各地で気軽に学べるようになり、
目醒めることで、
世界が変わります。

あなたの挑戦を全力でサポートできることを
心より楽しみにお待ちしてます。

いのちの料理研究家

いのちの料理研究家

申込み・問合せフォーム

アットホーム開業プログラム（料理教室開業）のお問い合わせはこちらから

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleのプライバシーポリシーと利用規約が適用されます。