マダム・カーコの開運クッキングライブ

マダム・カーコのマクロビクッキングスクールオリジナル野菜柄の罫線

 

開運クッキングライブ風景

マダム・カーコがあなたの目の前でお料理をする姿を見て!
お料理の説明を聞いて!
出来立てのお料理を食べるだけ!

それだけで、お料理上手への第一歩となる、どなたでも楽しく安心して受けていただけるレッスンです。

詳しくはこちらの紹介動画をご覧ください!
↓↓↓

 

レッスン日時


●3月の開催日

・3/2(土)
10:00〜12:00 / 19:00〜21:00

・3/4(月)・3/18(月)
14:00〜16:00

・3/11(月)・3/13(水)
10:00〜12:00

・3/9(土)・3/16(土)・3/23(土)・3/27(水)・3/30(土)
19:00〜21:00

 

●4月の開催日

・4/1(月)・4/15(月)・4/29(月)
14 :00〜16:00

・4/6(土)・4/10(水)・4/13(土)・4/20(土)・4/24(水)・4/27(土)
19:00〜21:00

 

(他のレッスン、イベント開催のために変更になる場合もございます。
あらかじめご了承ください。)

上記日程以外でも、お客様のご希望に合わせて、随時開催しています。
参加ご希望の方は、お問い合わせフォームより希望開催日時をお気軽にご連絡ください。
開催場所については、ご予約後、詳細をご連絡いたします。

 

内容

マダム・カーコによるクッキング・デモンストレーションと試食

 


3月のメニュー

マダム・カーコのクッキングライブ3月メニュー

春のウキウキワクワクデトックス開運メニュー

・ ブルーベリー玄米
・春野菜のジンジャースープ
・ 大麦とグリーンピースのコロッケ
・ クレソン温州みかんサラダ
・ いちご、白いんげんの生春巻

春はデトックスの季節!
体の老廃物の排泄や、血液を浄化する働きをしてくれる肝臓が、活発に活動する季節です。
麦やターメリック、ベリー類、発酵食品は肝臓を養い、元気にしてくれます。体と心と頭のデトックス効果抜群!冬の間に溜め込んだ脂肪や老廃物を排出します。
体も心もスッキリ軽やかに!思考もクリアーになり、どんどんポジティブに!体と心が元気になると、運気もグングン上昇しますよ!

 

4月のメニュー

爽やかな風薫る♪元気いっぱい!運気アップメニュー!!

・もち麦入り土鍋玄米
・かぶと三つ葉の味噌汁
・ 豆腐ステーキ・ガーリック香るきのこソース
・ 新玉ねぎとソラマメの胡麻和え
・ 甘夏コンポート

春本番!夏に向けてどんどん気候も暖かくなり、軽やかに活動したい季節!この時季、動物性食品やお塩、パンなど、重たいエネルギーのものばかり食べ過ぎていると、気分もふさぎがちで、体も重たくなり、思うように活動しにくくなってしまします。
そこで、今月は体や心の中の脂肪や老廃物を思いっきり発散して、フットワークが軽くなるメニューを作ります。

肝臓の毒素排泄効果抜群のもち麦と一緒に炊いた玄米。土鍋で炊くと、ふんわりと優しく、とても食べやすくなります。
イライラして怒りっぽい方には、特におすすめ!肝臓が元気になると、いつも穏やかで明るい気持ちでいられます。

また、お豆腐は体内にこもった熱を体外に発散してくれて、食べると外に出て元気に活動したくなります。ステーキにして加熱することで、体を冷やし過ぎることもありません。
そしてソースに使うきのこは、女性らしい魅力をアップしてくれます。頑固な心を緩めてくれますよ!動物性食品の毒消し効果抜群のガーリックがアクセント!今までたくさんお肉やお魚を食べてきた方に、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

デザートには甘夏を使います。爽やかな酸味がとっても美味しい♪塩分を中和してくれる効果があるので、普段塩気が多いお食事を食べることが多い方におすすめします。

このメニューで、思わず笑顔になること、間違いなし!体と心の中の不要な重たいエネルギーが発散されて、気分爽快!体も軽くなると、運気アップ!ポジティブなパワーに満ち溢れてきますよ!そして、どんどん新しいことに挑戦したくなりますよ!
あなたには、新しい出会いや、ワクワクする体験がたくさん待っています。
あなたが大活躍できるきっかけとなる、美味しくて幸せになる開運メニューです。

 

参加費

 

春のエネルギーで、心ウキウキ!新しいことを始めたくなるこの季節!
平成最後の特別キャンペーン開催中!

2,500円→初回の方限定!キャンペーン特別価格 1,000円
※キャンペーン期間 平成30年4月30日(火)まで

2回目以降の参加は、通常価格の2,500円となります。

 

参加人数

6名迄

 

持ち物

筆記用具をお持ちください。
(エプロン、三角巾は必要ございません。)

 

マダム・カーコのマクロビクッキングスクールオリジナル野菜柄の罫線

 

健康的な毎日を送ること、あなたは諦めかけていませんか?

 

外食が多いし、スーパーのお惣菜にたよる毎日。
味付けも濃いし、添加物も気になる。
こんな食生活を続けていたら体に良くないのはわかっている。
だから自分でお料理を作りたい。
でも実は・・・包丁もろくに握ったこともない。当然、野菜の切り方もちんぷんかんぷん。でも、今さらそんなこと、人に聞けやしない!
本を見て作っても、その通りにやってみたつもりがおいしくない。
やっぱり、私にはお料理は難しいな・・・

なんてふうに、お料理上手になって、健康的な毎日を送ることを諦めていませんか?

 

お料理上手への道は、プロのお料理を生で見ることが一番の近道です。

マダム・カーコのクッキングライブ風景

この「開運クッキングライブ」は、マダム・カーコがお料理をする姿を見て、試食していただくだけのレッスンです。
見るだけで、お料理上手になるクッキングライブ・・・その見どころは?

 

見どころその①
お料理初心者の方、大歓迎!お料理の全行程を惜しげもなく披露!

マダム・カーコのクッキングライブ風景

マダム・カーコがみなさまへ、食器や調理器具の扱い方から洗い方、食材の洗い方、包丁で切る様子、お鍋の中でお野菜たちが華麗に踊る瞬間、お皿への盛付など、お料理が完成されるまでの全プロセスをあなたの目の前で繰広げます。
しっかり見て、説明を聞くだけでも、お料理のポイントがつかめます。

調理の前に、基本的なマクロビオティックの説明をすることも!
初めての方でもわかりやすい内容で、これから繰り広げられるクッキングデモンストレーションが、より深く楽しめるようになりますよ!

 

 

見どころその②
マダム・カーコの鮮やかな身のこなしに、驚きの連続!

マダム・カーコのクッキングライブ風景

マダム・カーコのお料理する様子は、まさに芸術!
完全なまでに無駄がなく、流れるような美しさ。
季節や環境に合わせた調理方法を駆使して、最高のお料理を創り上げて行きます。
どこにでも売っている人参や青菜が色鮮やかにおいしく変身していく様子に、強く感動することでしょう。
出来上がったお料理は、自然の恵みの美味しさを最大限に引き出した、まさしく芸術作品と言えます。

 

 

見どころその③
待ちに待った、完成!お楽しみの試食タイム!

マダム・カーコのクッキングライブ試食風景

あなたの目の前で作り出されるお料理たち。
出来立てを、すぐに試食していただきます。
次々登場するお料理たちに、思わず笑顔がこぼれます!
最初から最後まで、目の前で創られていったマダム・カーコの手料理は、格別の美味しさと感動があります。

また、試食・懇親会では、どんな質問にも、マダム・カーコが優しく、丁寧にお答えします!

 

参加者様の感想

・知らなかったことや、勘違いしていたことが色々とわかり、とても参考になりました。
(N様)

・食事で常識や生活が変わりそうなイメージが持てて良かったです。
(A様)

・すごく楽しかったです。手際よく食の大切さ、基礎をしっかり説明していただき、大変勉強になりました。
お味もとても美味しかったです。
しっかり勉強することは大切なんだと思いました。
(K様)

・品数多くてとても丁寧なのに、なぜかあっという間に終わっていて驚きました。とても楽しくて幸せなひと時でした。ありがとうございました。
お料理は全部美味しかったですが、お澄ましが一番よかったです。なんとも言えない味で、心がホッとしました。
(S様)

・素材について陰陽のお話を含め、とても勉強になりました。素材選びの大切さを実感しました。調理も一つ一つ心を込めて作る大切さを実感しました。
初めて見た素材や調味料があり、何度も「へえ〜、ふ〜ん」の連続でした。知らないことが多くて発見の多いレッスンで楽しかったです。
(S様)

・お話を聞きながらライブでお料理が出来上がっていくのが面白かったです。マクロビのお話はちゃんと聞くのが初めてだったのですが、とてもよかったです。
(H様)

・陰陽の考え方、理論がおもしろかったです。カーコ先生の実体験のお話が説得力がありました。
(S様)

 

マダム・カーコのマクロビクッキングスクールオリジナル野菜柄の罫線

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