マダム・カーコの開運カフェメニューレッスン

マダム・カーコのマクロビクッキングスクールオリジナル野菜柄の罫線

開運カフェメニューレッスンお料理

どなたでも、おしゃれで、いつもと一味ちがうお料理が作れます。
みんなに喜ばれる、お肉もお魚も、バランスよく上手に使ったメニューの数々!
見た目も味も、大満足!
プロ顔負けの、食べて幸せになるお料理を作りましょう!

レッスン日時

★5月の開催日

5/7(火)・5/28(火)
19:00〜21:30

(他のレッスン、イベント開催のために変更になる場合もございます。
あらかじめご了承ください。)

上記日程以外でも、お客様のご希望に合わせて、随時開催しています。
参加ご希望の方は、お問い合わせフォームより希望開催日時をお気軽にご連絡ください。開催場所については、ご予約後、詳細をご連絡いたします。


5月のメニュー

心が踊る♪元気いっぱい!開運洋食メニュー

・ドライトマト入り大麦ピラフ
・春野菜のコンソメスープ

・筍と海老のガーリッククリーム煮
・ハーブの豆乳ヨーグルトサラダ
・アボカドプリン

口にすると軽い食感で、思わず心も踊りだす・・・!
爽やかな風そよぐ5月にぴったりな、ウキウキする洋食メニューです。

暖かくなってくると、玄米が重たいな・・・という方に特にオススメの、白米と大麦を使った「ドライトマト入り大麦ピラフ」。
ドライトマトも手作りします。
塩分を分解してくれるトマトと、肝臓を元気にしてくれる大麦のコンビネーションは抜群!
お酒をよく飲む方、塩気の多い食べ物の好きな方には、ぜひ食べていただきたい一品です。
食べると、心が晴れやかに♪イライラや焦る気持ちも解消されますよ!

サラダには、ハーブをたくさん使います。
爽やかな香りで、気持ちを爽快にしてくれるハーブは、動物性食品の毒消しの効果あり。お肉やお魚好きの方に◎♪

また、女性性アップ食材のアボカドをふんだんに使ったプリンも作ります。
濃厚でクリーミー!しかも簡単に作れます。
体に熱がこもっている方や、卵やパンなど、固い食べ物をたくさん食べてきた方に、特に食べていただきたいメニューです。
頑固になった心や、硬い体も、アボカドの緩めるエネルギーで、ほぐれていきます。

この5月のカフェメニューで、体と心の重たいエネルギーも吹き飛んで、あなたはいつも爽快な笑顔になること間違いなし!!
体と心が軽くなると、あなたに本当に必要な物事が、たくさん入ってくるようになってきます。
この新しい季節に、一緒にカフェメニューを作って、食べて、幸せの花を咲かせましょう!

 

参加費

3,000円

 

参加人数

4名迄

 

持ち物

エプロン、三角巾、お手拭き用タオル、筆記用具をお持ちください。

 

マダム・カーコお料理

 

マダム・カーコのマクロビクッキングスクールオリジナル野菜柄の罫線

 

オシャレ好きで欲張りなあなたに、朗報です。

 

日常を離れて、おしゃれなカフェでゆったりお食事を楽しみたい。
でも・・・脂肪たっぷり!お塩もお砂糖もたっぷり!のメニューは、たまにはいいけど、体のことを考えると、ちょっと不安になってしまう・・・。
もっと、ヘルシーで美味しくて、なおかつ見た目も綺麗でボリュームも、満足できる、そんなカフェメニューがあればいいのに・・・。

 

カフェメニューレッスンのそんな贅沢な願いを持つあなたへ。
マダム・カーコのカフェメニューレッスンをおすすめします!

 

ココが魅力!その①
陰陽バランスもバッチリ!肉やお魚も健康的にいただきます!

 

このレッスンでは、体と心を整えて健康になるカフェメニューを作ります。
動物性食品も、陰陽バランスを考えられた、体にやさしくて美味しいお料理に大変身!
脂肪やたんぱく質が多く、体内で分解されにくいお肉やお魚も、アルコールや果物、スパイス、ハーブ、オイルや生野菜といった食材と組み合わせることで、体の外に老廃物が出やすくなります。
満足感もあって、食べ盛りのお子様や、働き盛りのご主人も笑顔になるでしょう。ちょっとした、おもてなし料理としても喜ばれるでしょう。

 

ココが魅力!その②
おしゃれで美味しく魅せる!盛り付けも学べます。

 

お料理は、盛り付けが命!
せっかく美味しく作れても、盛り付けがイマイチだと、ちょっぴりがっかり。残念ですよね・・。
このカフェメニューレッスンでは、いつもとは一味も二味も違う、お料理の美しい盛り付け方もお伝えします。
家にいながらも、おしゃれなカフェやレストランにいるみたい!!そんな日常を離れた特別感を演出できます。

 

カフェメニューレッスンを終えると・・・

 

● 美味しくて、なおかつ健康になるメニューを作れるようになり、動物性食品を使ったお料理のレパートリーも充実します。

●外食をしなくても満足!特別感のあるお料理を楽しめます。マンネリな食卓も、いっきに華やぎます。

週末や、ゆったりと過ごしたいときに、大切な人のことを思って作ってみましょう。みんなもあっと驚き、あなたの作るお料理に感動します。
お料理に自信がついて、体も心も喜ぶメニューで、カフェ開業の夢も芽生えるかもしれませんね!

ぜひ、カフェメニューレッスンにご参加ください。新しいお料理の世界を広めましょう!

 

マダム・カーコのマクロビクッキングスクールオリジナル野菜柄の罫線

開運クッキングライブのお問い合わせ、ご予約はこちらから